Το βατραχόζουμο

της Στέλλας Αλαφούζου 26 Ιουλίου 2014 • Συνταγές • κοκτέιλ, ακτινίδιο

Η διαφορά της ηλικίας μας τον έκανε υπερπροστατευτικό και στα μπαρ αλλά μ' έναν τρόπο τέτοιο που δεν με βάραινε. Την πρώτη φορά που βρεθήκαμε να παραγγέλνουμε τα ποτά μας - εκείνος ένα four roses χωρίς πάγο -, στα πολύ χαλαρά, μου πρότεινε να δοκιμάσω ένα... βατραχόζουμο! Δίχως να τον ρωτήσω τι είναι αυτό, το δέχθηκα. Τον είδα να λέει κάτι στον μπάρμαν, κάτι που δεν άκουγα. Λίγο μετά γευόμουν το αγαπημένο μου ποτό. Και λίγο πιο μετά... και λίγο πιο μετά... και μέχρι τώρα.

Σε ποτήρι του κοκτέιλ

2 μέρη συμπυκνωμένο ακτινίδιο (στο εμπόριο κυκλοφορεί και με ελάχιστο αλκοόλ)
4 μέρη σόδα
χυμό από μισό λάιμ
2 φύλλα δυόσμου
1 κερασάκι

Μια καλή ανάμειξη χρειάζεται και μπόλικος πάγος. Το κερασάκι είναι προαιρετικό και μόνο για λόγους χρωματικής ποικιλίας.