Πατάτες από σπίτι: ώρα να φυτέψουμε!

του Κώστα Λιονουδάκη 27 Ιανουαρίου 2017 • Κάντο μόνος σου • καλλιέργεια, πατάτες, πατατόσπορος, μποστάνι, πότισμα, λίπασμα

Σε προηγούμενο άρθρο μας περιγράψαμε την καλή προετοιμασία του πατατόσπορου πριν τη φύτευση ενώ δώσαμε και οδηγίες για τη φύτευσή του στο χωράφι. Σήμερα, δίνουμε συμβουλές για να φυτέψουμε πατάτες στο μπαλκόνι και να πάρουμε μια ικανοποιητική παραγωγή. Ακολουθήστε, λοιπόν, τα παρακάτω βήματα:

Eπιλέξτε μπαλκόνι με τουλάχιστον 5-6 ώρες ηλιοφάνεια αποφεύγοντας το βορεινό.
Προμηθευτείτε πατατόσπορο και ακολουθήστε τις οδηγίες που είχαμε δώσει στο άρθρο «Πατάτες από σπίτι: στο χωράφι ή τον κήπο».
Προμηθευτείτε μεγάλες γλάστρες, κιβώτια (από πλαστικό, ξύλο ή φενιζόλ), ειδικούς πλαστικούς σάκους που βρίσκουμε στα φυτώρια ακόμη και σακούλες σκουπιδιών. Το ύψος τους θα πρέπει οπωσδήποτε να φτάνει τα 45-50 εκατοστά.
Εξασφαλίστε καλή αποστράγγιση κάνοντας τρύπες στις πλαστικές σακούλες και στα κιβώτια (οι ειδικοί πλαστικοί σάκοι και οι γλάστρες θα έχουν ήδη)
Τοποθετήστε στη βάση 2-3 εκατοστά ψιλό χαλίκι για να βελτιώσετε περαιτέρω την αποστράγγιση.
Προσθέσετε φυτόχωμα ή κομπόστ ανανεμιγμένο και με χώμα του κήπου σε αναλογία 1:1 μέχρι το ύψος των 20 εκατοστών.
Ενσωματώστε 3-4 κουταλιές της σούπας πλήρους βιολογικού λιπάσματος.

Τοποθετούμε τον πατατόσπορο που έχει προβλαστήσει (με φύτρα μήκους 1-2 εκατοστών) σε απόσταση 25-30 εκατοστών μεταξύ τους και με τα φύτρα κατευθυνόμενα προς τα πάνω. Οι ειδικοί πλαστικοί σάκοι φύτευσης χωράνε συνήθως 3-4 πατάτες.
Καλύπτουμε τον πατατόσπορο με στρώση μίγματος χώματος και κομπόστ ύψους 10 -15 εκατοστών.
Ο πατατόσπορος μέσα στις επόμενες δυο βδομάδες θα εξέλθει του χώματος. Σταδιακά, ενώ το φυτό θα μεγαλώνει, προσθέτετε λίγο μίγμα χώματος από πάνω ώστε να εξασφαλίσετε πως τις πατάτες που θα παράγει το φυτό δεν θα τις βλέπει το φως και δεν θα πρασινίσουν.
Ποτίζουμε 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα τον καιρό.
Ξαναπροσθέτουμε 3-4 κουταλιές βιολογικού λιπάσματος ή καλοχωνεμένης κοπριάς έναν μήνα αφού φυτρώσει το φυτό μας.
Περίπου τρεις με τρεισήμισι μήνες μετά το φύτρωμα (όταν το φυτό αρχίζει να μαραίνεται ή 1-2 βδομάδες μετά την άνθιση), συγκομίζουμε τις πατάτες μας αδειάζοντας προσεκτικά τον σάκο.
Στο χώμα που φυτέψαμε, δεν ξαναφυτεύουμε πατάτα ή φυτό από την οικογένεια των σολανοειδών (τομάτα, μελιτζάνα, πιπεριά).
Αν φυτέψετε 1 κιλό πατάτες, η απόδοση θα κυμανθεί από 10-20 κιλά.

Καλή συγκομιδή!

* Επισκεφθείτε το garden blog «Τα Μυστικά του Κήπου» (mistikakipou.gr), που επιμελείται ο γεωπόνος Κώστας Λιονουδάκης