Τραγανά τρουφάκια με νουτέλα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατένια και τραγανά τρουφάκια. Δεν χρειάζεται να είναι ζαχαροπλάστης για να τα φτιάξεις. Είναι τόσο απλά!

Για περίπου 30 κομμάτια

Υλικά:

Για την επικάλυψη:

Προετοιμασία:

Για να παρασκευάσετε αυτά τα τρουφάκια, κανονικά πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα μπισκότα κακάο pan di stelle.

Μπορείτε βέβαια να χρησιμοποιήσετε και οποιαδήποτε άλλα μπισκότα κακάο, αρκεί να μην είναι γεμιστά, γιατί αλλιώς τα τρουφάκια θα γίνουν πολύ γλυκά.

Τρίψτε στο μούλτι τα μπισκότα κακάο. Τρίψτε και τα κορν φλέικς, αλλά μην τα κάνετε σκόνη, για να παραμείνουν τραγανά μέσα στα τρουφάκια.

Σε ενα σκεύος αναμείξτε καλά όλα τα υλικά. Πλάστε με τα χέρια σας μπαλλίτσες στο μέγεθος φουντουκιού και περάστε τες απο την τρούφα.

Βάλτε τα τρουφάκια σε καραμελόχαρτα και βάλτε τα στο ψυγείο να σφίξουν. Διατηρούνται κατά προτίμηση στο ψυγείο.

*H Μαρίνα Μαυρομάτη διατηρεί το ελληνοϊταλικό blog Il laboratorio di Marina.

Παραγουμε

Και όμως, παράγουμε. Και μπορούμε. Δείτε το χάρτη με τους παραγωγούς και τα προϊόντα τους!