Restaurant 100 Awards 2017, Η power list των Ελλήνων foodies
Ποια είναι τα 100 καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας για το 2017; Πού θα πας για business lunch και πού για ένα ρομαντικό δείπνο; Ποια είναι η καλύτερη άφιξη και που μπορεί να απολαύσει κανείς την καλύτερη γαστρονομική εμπειρία;
Την απάντηση στις παραπάνω ερωτήσεις και σε άλλες πολλές θα δώσουν τα Restaurant 100 Awards 2017, κατά την βράβευση των νικητών που θα γίνει κατά τη διάρκεια μιας λαμπερής τελετής, την Τρίτη 27 Ιουνίου στις 20:30 στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων στο Γκάζι, η οποία αναμένεται να συγκεντρώσει σεφ, εστιάτορες, δημοσιογράφους και foodies από όλη την Ελλάδα.
Στη συνέχεια η power list των βραβευμένων εστιατορίων θα αναρτηθεί στην ιστοσελίδα www.Restaurant100.gr όπου και θα είναι διαθέσιμη σε όλη τη διάρκεια του χρόνου και κάθε ενδιαφερόμενος θα μπορεί να φιλτράρει τα κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας με κριτήριο το είδος της κουζίνας, τη γεωγραφική περιφέρεια ή την περίσταση της εξόδου.
Τα Restaurant 100 Awards διοργανώνει το Hotel&Restaurant της Boussias Communications σύμφωνα με τα πρότυπα της αντίστοιχης βρετανικής διοργάνωσης. Ως κριτές συμμετείχαν περισσότεροι από 100 γνωστοί εκπρόσωποι από τον κόσμο των επιχειρήσεων, του lifestyle και της γαστρονομίας. Ψήφισαν τα καλύτερα μέρη για φαγητό σε όλη τη Ελλάδα, εντελώς δημοκρατικά, με βάση την προσωπική τους εμπειρία κατά τη διάρκεια του τελευταίου χρόνου, τα μαγαζιά που θεωρούν κορυφαία στο είδος τους και εκείνα που θα πρότειναν στους φίλους τους.
Ενδεικτικά, στην κριτική επιτροπή των Restaurant 100 Awards συμμετέχουν, μεταξύ άλλων, οι: Ορέστης Ανδρεαδάκης, Καλλιτεχνικός Διευθυντής Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης, Χάρης Βαφειάς, CEO Stealthgas, Maud Vidal-Naquet, Δημοσιογράφος Le Figaro, Γρηγόρης Ζαριφόπουλος, Country Manager Google, Πάνος Ιωαννίδης, R&D Chef, Άλεξ Κάβδας, Creative Communicator, Μίλτος Καμπουρίδης, CEO Dolphin Capital Partners, Χρήστος Κωσταρέλλος, Σχεδιαστής, Μαρίνα Μπουτάρη, Founder Trip2Taste, Ντίνα Νικολάου, Chef μαγειρικής, Λόλα Νταΐφά, Σύμβουλος Δημοσίων Σχέσεων, Όμιλος Star, Γιώργος Παπαλέξης, CEO Zolotas, Σπύρος Πέγκας, Αντιδήμαρχος Τουρισμού Θεσσαλονίκης, Στέλιος Πιρπινιάς, Διευθυντής Λιανικής Τραπεζικής HSBC, Δημήτρης Πούπαλος, Creative Photographer, Γιούλικα Σκαφιδά, Ηθοποιός, Μύρωνας Στρατής, Τραγουδιστής, Ιλεάνα Τούντα, Γκαλερίστα, Ελένη Ψυχούλη, Δημοσιογράφος.
Η ψηφοφορία
Η power list των 100 κορυφαίων εστιατορίων της Ελλάδας για το 2017 διαμορφώθηκε με βάση τις επιλογές που καταχώρισαν οι κριτές στην ειδικά σχεδιασμένη ηλεκτρονική πλατφόρμα του διαγωνισμού και αμέσως μετά την απονομή των βραβείων θα είναι διαθέσιμη στην ιστοσελίδα Restaurant100.gr. Οι κριτές ψήφισαν με απόλυτη ελευθερία, χωρίς να δεσμεύονται από κάποια λίστα προεπιλογών, γεγονός που αναμένεται να δημιουργήσει ευχάριστες εκπλήξεις όταν ανακοινωθούν τα τελικά αποτελέσματα.
Δέκα χρυσές δεκάδες
Εκτός, όμως, από την power list των 100 εστιατορίων, τα Restaurant 100 Awards 2017 θα αναδείξουν κορυφαίες γαστρονομικές εμπειρίες, εστιατόρια τοπικής Ελληνικής κουζίνας, summer restaurants, «κρυφά διαμάντια» αλλά και μαγαζιά που ενδείκνυνται για business lunch, romantic dinner ή για έξοδο με όλη την οικογένεια.
Αναλυτικά, οι δέκα βασικές κατηγορίες των Restaurant 100 είναι:
- Top 10 Newcomers
- Top 10 Gastronomic Experiences
- Top 10 Greek & Regional Cuisine Restaurants
- Top 10 Bar Restaurants
- Top 10 Casual Restaurants
- Top 10 Summer Restaurants
- Top 10 Restaurants for Romance
- Top 10 Restaurants for Families
- Top 10 Restaurants for Business
- Top 10 Hidden Gems
Ακολουθούν οι shortlists για πέντε από τις δέκα επιμέρους κατηγορίες βράβευσης.
Στην τελετή απονομής θα αποκαλυφθεί το εστιατόριο που αναδείχθηκε στην πρώτη θέση κάθε κατηγορίας, αλλά και τα υπόλοιπα κορυφαία εστιατόρια που απαρτίζουν κάθε χρυσή δεκάδα. Στην τελετή θα αποκαλυφθεί επίσης η κατάταξη κάθε επιμέρους εστιατορίου στην συνολική εκατοστάδα.
Shortlists ενδεικτικών κατηγοριών των Restaurant 100
Ποιος κερδίζει την πρωτιά σε κάθε μία από τις παρακάτω κατηγορίες;
Top 10 Newcomers
- La Pantera Negra
- Nolan
- Nolita
- Sushimou
- Zurbaran
Top 10 Gastronomic Experiences
- CTC
- Funky Gourmet
- Hytra
- Σπονδή
- Varoulko Seaside
Top 10 Greek & Regional Cuisine Restaurants
- Θαλασσάκι, Τήνος
- Θωμάς, Σκλήθρο Φλώρινας
- Κοντοσώρος, Φλώρινα
- Μεζέν, Βόλος
- Μπουκαδούρα, Χαλκιδική
Top 10 Casual Restaurants
- Different Beast
- It
- Mama Roux
- Nice n Easy
- Zonars
Top 10 Summer Restaurants
- GB Roof Garden
- Ιθάκη
- Island
- Matsuhisa Athens
- Varoulko Seaside