Ποιοι είμαστε
Στεφανία Ρουμπάκη
RSS
Θα ξεκινήσω …πρωτότυπα. Ονομάζομαι Ελένη - Στεφάνια Ρουμπάκη, με καταγωγή από τη Κρήτη αν τυχόν αναρωτιέστε (ααα, και ναι, με φωνάζουν Στεφανία). Δημοσιογράφος στο επάγγελμα. Αγαπώ το χαρτί, το μολύβι και την επικοινωνία. Ωστόσο αγαπώ πολύ και τις μυρωδιές της κουζίνας, γενικά ότι έχει να κάνει με αυτή. Ο πατέρας μου διατηρούσε ένα μπακάλικο στο κέντρο της Αθήνας, το «Λυβικόν». Εφερνε λιχουδιές από όλη την Ελλάδα και κυρίως από τη Κρήτη. Αυτό ήταν αρκετό για να με κάνει να αγαπήσω τη μεσογειακή μοντέρνα κρητική διατροφή. Επίσης τρελαίνομαι για το ροζ πιπέρι και το κάρδαμο. Αυτά προς το παρόν