Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Μεζέδες για Μουντιάλ: δροσερή "σάλσα" απ' την Κόστα Ρίκα

της Γκέλης Βούρβουλη • Συνταγές • Μεζέδες για Μουντιάλ, σάλσα, αβοκάντο

Η Κόστα-Ρίκα παίζει εναντίον της Ουρουγουάης αμέσως μετά τον πρώτο αγώνα της Εθνικής Ελλάδος με την Κολομβία κι επειδή η νύχτα προβλέπεται καυτή και ατελείωτη, προτείνουμε μία δροσερή «σάλσα» που σερβίρεται με τορτίγια τσιπς και ταιριάζει με παγωμένη μπύρα.

Photo: beantownbaker.com
Photo: beantownbaker.com

Σάλσα με μάνγκο και αβοκάντο

  • 1 μάνγκο
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 ντομάτα
  • 2 αβοκάντο
  • ¼  κρεμμύδι
  • χυμός απο μισό λάιμ
  • αλάτι

Κόβουμε το μάνγκο, την πιπεριά, τη ντομάτα και το αβοκάντο σε μικρά κομμάτια.

Τρίβουμε το κρεμμύδι σε χοντρό τρίφτη.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τα βάζουμε σε ένα μπωλ, τα σκεπάζουμε με πλαστικό και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Σερβίρουμε με τορτίγια τσιπς.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσφατα άρθρα της Γκέλης Βούρβουλη

Πρόσφατα άρθρα στην κατηγορία 'Συνταγές'