Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Αρωματισμένο νερό είδα για πρώτη φορά, πριν από πολλά χρόνια, σε ένα σνακ μπαρ στη Στοκχόλμη. Πάνω στον πάγκο ήταν τοποθετημένες μερικές γυάλινες καράφες με νερό και παγάκια, ανάμεσα στα οποία επέπλεαν στη μία ροδέλες αγγουριού, στην άλλη ροδέλες λεμονιού και σε μια τρίτη φυλλαράκια δενδρολίβανου.

Από τότε το κάνω κι εγώ όταν έχω καλεσμένους στο σπίτι, αλλά και κάθε μέρα, ειδικά το καλοκαίρι, που πρέπει να πίνουμε πολύ νερό, το οποίο συνήθως είναι μάλλον αδιάφορο και βαρετό. Όταν, όμως, είναι αρωματισμένο, πίνεται πολύ ευχάριστα και το κυριότερο έχει από ελάχιστες έως μηδέν θερμίδες, ενώ είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.

O πιο απλός και αγαπημένος μου συνδυασμός είναι λεμόνι – δυόσμος. Σε ένα μεγάλο ποτήρι ρίχνω μερικές ροδέλες λεμονιού (αφού το πλύνω) και μερικά φυλλαράκια δυόσμου, μπόλικα παγάκια και παγωμένο νερό. Γεμίζω κάθε τόσο το ποτήρι μου με νερό και αυτό είναι όλο.

Συνδυασμοί

Μπορείτε να κάνετε άπειρους συνδυασμούς, είναι θέμα γούστου, εγώ σας προτείνω απλά για λόγους ασφαλείας να προτιμάτε βιολογικά βότανα, φρούτα και λαχανικά. Κόψτε τα σε ροδέλες, κύβους ή μπαστουνάκια, προσθέστε το αγαπημένο σας αρωματικό βότανο, γεμίστε την κανάτα με νερό, σκεπάστε με διαφανή μεμβράνη και αφήστε την τουλάχιστον 1-2 ώρες στο ψυγείο πριν σερβίρετε. Δοκιμάστε:

Μαστίχα: Εκτός από την ευεργετική δράση της, έχει γεύση μοναδική. Σε ένα μπουκάλι του νερού ρίξτε μερικά δάκρυα μαστίχας και βάλτε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Κάθε φορά που πίνετε ένα ποτήρι συμπληρώστε με νερό. Ανανεώστε τη μαστίχα μετά από δυο εβδομάδες.