Αποτελέσματα 1 έως 10 από 25.
-
Τα καλαμαράκια σε τόνο εμπιστευτικό [05/03/2014]
Μου αρέσει κι εμένα η γλυκιά γεύση που παίρνουν τα καλαμαράκια όταν τα τηγανίζεις σε δυνατή φωτιά... που παίρνουν τα καλαμαράκια όταν τα τηγανίζεις σε δυνατή φωτιά, καλά αλευρωμένα. Μυρίζει το σπίτι... είναι κατεψυγμένα. Αν όμως αυτή τη φορά αγόρασες από κείνα τα μικρούλια, φρέσκα καλαμαράκια, που μόλις
100%
-
Τα κρητικά: καλαμαράκια με αγουρόλαδο και αλάτσι [15/11/2014]
Μικρά καλαμαράκια φρέσκα από τη Γαύδο, αγουρόλαδο που κάθε χρόνο πώς και πώς περιμένω... απλώς μιλάνε από μόνα τους! Μικρά καλαμαράκια φρέσκα από τη Γαύδο, αγουρόλαδο που κάθε χρόνο πώς και πώς... μόνο ότι τα καλαμαράκια θέλουν πολύ λίγο ψήσιμο διότι όσο πιο πολύ τα ψήνουμε, τόσο περισσότερο
84%
-
Καλαμαράκια του κουτιού στιφάδο [27/03/2019]
από ντομάτες, πρόσθεσε στο τέλος τα καλαμαράκια του κουτιού, δεν το καταλάβαμε. Μια μεγάλη πιατέλα... που θες να τις ζεις ξανά και ξανά. Πάμε στην δικιά μας κουζίνα να απολαύσουμε μαζί ένα μεζέ με καλαμαράκια του κουτιού στιφάδο. Καλαμαράκια του κουτιού στιφάδο Υλικά 500γρ ξερά κρεμμύδια ή στιφάδου 1 κουτί
80%
-
Λάγνο μου καλαμαράκι [08/09/2014]
έχει γαύρο... - Μαρίδες; Ούτε. - Καμιά σαρδέλλα ίσως; Όχι. - Τότε τι; Καλαμαράκια... Σουλατσάρω νωρίς
42%
-
Ποντάρω στους συνδυασμούς: καλαμάρι με μαυρομάτικα [16/03/2015]
Αν τα ταπεινά φασόλια εκπροσωπούν τη σχολή του λιτού βίου, τα καλαμαράκια είναι η αναγκαία... ο συνδυασμός αφορά τα καλαμαράκια – τηγανητά ή ψητά αδιάφορο - με τα μαυρομάτικα φασόλια. Αν τα ταπεινά φασόλια εκπροσωπούν τη σχολή του λιτού βίου, τα καλαμαράκια είναι η αναγκαία και απαραίτητη
34%
-
Εργένικο μεσημεριανό στο βουνό [27/03/2013]
! Τι τρώμε τώρα; Τραχανότο με άγρια βλαστάρια και καλαμαράκια κονσέρβας Υλικά άγρια βλαστάρια... κονσέρβα καλαμαράκια Διαλέγω βλαστάρια και τα κόβω σε κομμάτια των 5 εκ. Βάζω νερό στο κατσαρολάκι... κονσέρβα καλαμαράκια, χύνω το ζουμί και κόβω 4-5 σε κομμάτια. Τα ρίχνω στο μίγμα που βράζει
28%
-
Σαλάχι μπουγιουρντί, του Θαλασσινού [17/12/2015]
το τυρί. *Θαλασσινός: «Στα θαλασσινά μπαράκια, μπύρες και καλαμαράκια...» Σαλάχι μπουγιουρντί, σκουμπρί... και καλαμαράκια...» όχι απλά συνεχίζεται αλλά καθιερώνεται. Έτσι, λοιπόν, κάθε Σάββατο μεσημέρι στις 14... ο Θαλασσινός, ψαροταβέρνα σήμαινε χταπόδι-μαρίδα-καλαμαράκι για ορεκτικό και ψάρια στη σχάρα για κυρίως
24%
-
Τηγανίτες από καλαμαράκια και λαχανικά [26/03/2014]
Το καλαμάρι το παίζει βασιλιάς στα μενού εντός και εκτός της Ελλάδας, η αλήθεια όμως είναι ότι κατ' αρχάς πολύ δύσκολα το βρίσκεις σωστά τηγανισμένο... Οι διάφορες αιτίες; δεν το τηγανίζουν σε ελαιόλαδο όπως του αξίζει αλλά σε σπορέλαια, το παρατηγανίζο...
19%
-
Καλαμαράκια γεμιστά αλλιώς: με μυρωδικά και φέτα [12/05/2015]
Το τηγάνισμα δεν είναι το φόρτε μου, τα καλαμάρια είναι στις μεγάλες μου αγάπες. Κάρβουνα δεν έχω για να τα ψήσω... Τα γεμίζω, λοιπόν, αλλά όχι με την κάπως αναμενόμενη γέμιση ρυζιού-μυρωδικών. Τα θέλω ξεροψημένα απ’ έξω, πλούσια και αρωματικά από μέσα....
16%
-
Λατρεμένο μου ψυγείο, με σώζεις [31/05/2013]
η «ανακάλυψη» της κατάψυξής μου. Καλαμαράκια σαλάτα 1 κιλό καλαμάρια αποψυγμένα, καθαρισμένα, κομμένα αλάτι... με λίγο αλάτι. Μαζί και το καλό ελαιόλαδο. Το μυρωδάτο μίγμα θα υποδεχτεί τα αφράτα καλαμαράκια
14%